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Das Stübchen

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Dieses Thema hat 29 Antworten
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Jenny Offline




Beiträge: 995
Punkte: 127

19.10.2017 10:43
#21 RE: I-Dötzchen Zitat · antworten

Ja ich meine a - m- o -i - L

Schlimm. Bin ich eigentlich immer noch das stübchen Küken?

lg, jenny



patata Online

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19.10.2017 10:49
#22 RE: I-Dötzchen Zitat · antworten

Zitat von Jenny im Beitrag #21
... Bin ich eigentlich immer noch das stübchen Küken?


Schwer zu sagen...
Kommt drauf an wie alt Du bist

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Es grüßt der Wattwurm
__________________________________________________________

Jenny Offline




Beiträge: 995
Punkte: 127

19.10.2017 11:12
#23 RE: I-Dötzchen Zitat · antworten

34

lg, jenny



patata Online

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Beiträge: 93.950
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19.10.2017 11:47
#24 RE: I-Dötzchen Zitat · antworten

Ich denke, da sind einige Jüngere dazu gekommen.

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Es grüßt der Wattwurm
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tweety Offline




Beiträge: 15.054
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19.10.2017 18:30
#25 RE: I-Dötzchen Zitat · antworten

Zitat von patata im Beitrag #24
Ich denke, da sind einige Jüngere dazu gekommen.


Ja, haben sich angemeldet...aber: schreiben die eigentlich auch länger als mal eine Woche? Und wenns Unfug ist (den wir hier besonders gerne machen )

@Jenny: wäre das schlimm, wenn Du das Stübchen Küken wärst? Hört sich doch toll an und das ist auch nicht jeder Irgendwie hört sich das auch nach Welpenschutz an

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Liebe Grüße von "Tweety"

Änne Offline




Beiträge: 8.924
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19.10.2017 18:46
#26 RE: I-Dötzchen Zitat · antworten

Wie war das noch? Im Norden isst man doch so gerne Stubenküken.

Stubenküken (franz., engl. poussin), auch Mistkratzerle in Baden bzw. Mistkratzerli in der Schweiz genannt, sind laut Vermarktungsnorm Tiere von weniger als 650 g Schlachtgewicht (gewogen ohne Innereien, Kopf und Füße). Das Fleisch ist sehr zart und leicht gelblich. Es handelt sich ursprünglich um eine norddeutsche Bezeichnung kleiner Hähne mit einem Schlachtgewicht von 300 bis 500 g. Der Name kommt von der früheren bäuerlichen Haltungsform im Wohnbereich („Stube“) zum Schutz der Küken vor Kälte. Die Schlachtung erfolgt nach 21 Tagen.

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Lass die Vögel der Sorge ruhig über Deinem Haupte schweben, aber verhindere, daß Sie auf Deinem Haupte Nester bauen

tweety Offline




Beiträge: 15.054
Punkte: 28.761

19.10.2017 18:54
#27 RE: I-Dötzchen Zitat · antworten

Boah, was Duuu alles weißt! Ich hörte den Begriff schon oft, wusste damit aber nicht so recht was anzufangen! Bis jetzt

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Liebe Grüße von "Tweety"

Jenny Offline




Beiträge: 995
Punkte: 127

19.10.2017 20:15
#28 RE: I-Dötzchen Zitat · antworten

Zitat von Änne im Beitrag #26
Wie war das noch? Im Norden isst man doch so gerne Stubenküken.

Stubenküken (franz., engl. poussin), auch Mistkratzerle in Baden bzw. Mistkratzerli in der Schweiz genannt, sind laut Vermarktungsnorm Tiere von weniger als 650 g Schlachtgewicht (gewogen ohne Innereien, Kopf und Füße). Das Fleisch ist sehr zart und leicht gelblich. Es handelt sich ursprünglich um eine norddeutsche Bezeichnung kleiner Hähne mit einem Schlachtgewicht von 300 bis 500 g. Der Name kommt von der früheren bäuerlichen Haltungsform im Wohnbereich („Stube“) zum Schutz der Küken vor Kälte. Die Schlachtung erfolgt nach 21 Tagen.








definitiv:

Stübchenkücken (deutsch, region Rheinland) kommt selten vor, braucht nicht viel, manchmal was gaga aber auch ernst...

lg, jenny



Änne Offline




Beiträge: 8.924
Punkte: 7.990

19.10.2017 21:04
#29 RE: I-Dötzchen Zitat · antworten

Tweety, das ist alles Wissen, was der Mensch nicht braucht.

Okay Jenny, ich esse sowieso keine Stubenküken. Da sind mir die rheinischen Stübchenkücken doch lieber.

Liebe Grüße
Änne

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patata Online

Moderator
Ehrenmitglied


Beiträge: 93.950
Punkte: 209.969

19.10.2017 22:48
#30 RE: I-Dötzchen Zitat · antworten

Ein Hoch auf I-Dötzchen und Stübchenküken!!!

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